創業大正8年。国産豚の肩ロースのみを使用し、炭火でじっくり焼き上げた炭火焼の『焼豚』で有名な【守屋精肉店】。町田の名産品にも認定されており、年末には予約しないと買えないほどの人気商品。また、人気のみそ焼をはじめ、豚は全て高座豚。牛も全て国産のみ、鶏は阿波尾鶏地養鶏と、店内のお肉は全て安心して買い求めることができる。第1回町田私の好きなお店大賞として地元・町田市民の台所を支えるお肉屋さん。毎月29日の“ニクの日”は、人気商品を特売する。