元々、自宅の厨房で注文を受け作っていたチーズケーキがクチコミで広まり、沢山の雑誌やTVに露出したことで一躍有名になったチーズケーキ専門店。こだわり抜いた3種類のクリームチーズと4種類の卵を使い、添加物を一切使わずじっくりと焼き上げたベイクドチーズケーキは、美味しさを追究した完成形。その美味しさに今では全国から沢山の注文が入り、サイズも5種類を用意。お店大賞グランプリの蔵家でも販売されている。