メルシーがOPENして29年、今では当時小さかった息子さんも職人となり、一緒にお店を切り盛りするアットホームなパン屋さん。変わらないのは店主と奥さんの温かい人柄と昔ながらの美味しさ、そしてお財布に優しいパンの値段。1個何十円というパンも多く、地元の人が変わらず通い続ける大きな理由でもある。また、人気の『新生姜サンド』はメルシーのオリジナルサンドイッチでふわっとした食パンの中に新生姜とマヨネーズのクセになる美味しさ。店内では珈琲と一緒に焼きたてのパンをゆっくり楽しめるレトロなスペースもある。